Actualizado el 05/10/2023
¿Cuáles son los beneficios del consumo de arroz?
El arroz es un cereal considerado como un alimento principal ya que prácticamente es el acompañante de casi todas las comidas, sobre todo en América y Asia. No por nada es el segundo cereal mas producido en el planeta. Este se caracteriza por tener diferentes tamaños: puede ser de granos largos, medios y cortos.
Los nutrientes que contiene se dividen en:
• 13 % de agua
• 0.5 % es de grasa
• 6.5 % de proteínas
• 80 % de carbohidratos
• 2.8 % de fibra
Pero no solo sirve como acompañante sino que es también un alimento beneficioso para la salud, además de ser un remedio casero que no deberíamos dejar de probar.
Aquí en este artículo te mencionaremos algunos de los beneficios más importantes que nos puede proporcionar el arroz:
1.- Proporciona 358 calorias.
2.- Es rico en potasio, magnesio, fósforo, selenio y hierro.
3.- Tiene vitaminas como B3, B5 y B9 pero no contiene vitamina E, A y C.
4.- El arroz blanco contiene poca grasa.
5.- Ayuda a prevenir la anemia ya que contiene hierro.
6.- Contiene bastantes carbohidratos ya que tiene almidon.
8.- También contiene proteínas.
9.- El arroz es bajo en sodio lo que ayuda a las personas que sufren de hipertensión. Solo se debe comer 2 a 3 porciones de arroz pero sin sal.
10.- Previene varios tipos de cáncer ya que contienen fibras insolubles.
11.- Contiene antioxidantes.
12.- El arroz en polvo puede ayudar a curar algunas enfermedades de la piel.
13.- Ayuda a prevenir el alzheimer.
14.- La cascarilla del arroz contiene antioxidantes los cuales ayudan a tener una buena salud cardiovascular haciendo que se reduzca el colesterol.
15.- Proporciona importantes nutrientes para el cabello, uñas, dientes y huesos.
16.- Es rico en fibras, lo que favorece al sistema digestivo.
17.- Los celíacos pueden consumirlo sin problemas ya que no contiene gluten.
18.- El arroz no engorda y hace que te sientas satisfecho rápidamente.
Como ves, el arroz tiene varios componentes nutricionales que lo hacen el cereal más consumido. Es más, en algunos países, si el arroz no esta presente en la mesa significa que lo demás no es comida.
La mayoría de personas consume arroz todos los días. Según algunos estudios científicos esto podría ser perjudicial ya que aumentaría los riesgos de sufrir diabetes tipo 2. Así que no abuses de su consumo. Come lo necesario y en cantidades moderadas.
Pero como el arroz es versátil, también puede ser usado como aliado en la belleza. Te dejamos dos trucos de belleza que puedes realizar con el arroz.
– ¿Quieres que tu cabello este más sedoso y brillante? Pon a hervir arroz en agua mineral por lo menos 20 minutos. Después pon el agua en un recipiente y deja que se enfríe en la refrigeradora. Cuando esté fría, puedes usar el agua para lavarte el cabello.
– Puedes empapar un algodón con agua de arroz y pasártelo por la piel. Esto ayudará a quitar impurezas.
Como todo alimento, el arroz tienes muchos beneficios que puedes aprovechar. Como todo alimento también, tiene sus contraindicaciones si se lo consume en exceso. Recuerda que una dieta saludable debe ser equilibrada y variada.
Image courtesy of «scottchan»/ FreeDigitalPhotos.net
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