Cuales son las comidas rápidas con mayor demanda

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Las comidas rápidas son populares prácticamente en cada rincón del planeta y seguro haz probado alguna de ellas. Este tipo de comidas son las preferidas de muchos, sobre todos de los estudiantes, tanto escolares y universitarios.

La idea original surge en la antigua Roma donde en puestos pequeños en la calle se servían panes planos con olivas. Pero a pesar de su probable origen europeo, el reino de la comida rápida en la actualidad es sin duda Estados Unidos.



El fast food consta normalmente de alimentos fritos y fáciles de preparar: papas, embutidos, piezas de pollo y trozos de carne. Ya que son para consumo rápido, se sirven en empaques fáciles de llevar y se pueden consumir sin cubiertos.

Está demás decir que no contienen compuestos saludables sino que al contario, contienen muchas grasas.

A pesar de todo esto, su consumo a nivel mundial aumenta. Entre las comidas rápidas más populares y de mayor demanda tenemos:

1.- Hamburguesa: Su origen data del imperio Romano. Ha sufrido varios cambios desde su invención y en la actualidad hay infinidad de combinaciones.

A pesar de esto, la gran mayoría siempre vuelve a lo clásico, es decir, a las dos piezas de pan, a la carne de res frita sobre una parrilla por ambos lados acompañada de dos rodajas de tomate, dos hojas de lechugas, papas fritas y cremas al gusto. Lo normal es acompañarla con una bebida fría.

2.- Pizza: Su origen se remonta a las culturas Mediterráneas. Los egipcios y griegos consumían una masa horneada de características similares a la pizza actual, muy liviana y delgada condimentada con hierbas y especias que le daban un delicioso sabor.

Con el paso del tiempo fue catalogada como plato típico de la cocina italiana. En 1830, abrió sus puertas la primera pizzería en la Vía Port’Alba y hasta la actualidad continúa funcionando.
Existen diversas preparaciones para la pizza, pero nada supera a la clásica pizza con salame, queso de mozzarella, orégano y pimienta al gusto.



3.- Empanada: Muchos países dicen ser cuna de la empanada, pero en realidad se desconoce su verdadero origen. Algunos la consideran una variación del Calzone (platillo italiano) o del Shwarma de origen Árabe.

Sin importar cuál sea su origen, no deja de ser deliciosa. La empanada actual consta de una masa de pan rellena de carne de res o pollo, cebolla, chimichurri e incluso para los vegetarianos puede estar rellena de queso o jamón. También es costumbre añadirle limón y ají al gusto. Si no la has probado, es hora de que deleites tu paladar con este bocadillo sencillo pero delicioso.

4.- Salchipapa: Comida rápida popular en Latinoamérica, es una de los más vendidos en las calles de Lima, Perú así como también en Chile, Bolivia y Ecuador. Empezó su comercialización en los años 60’s en los que tenía el nombre de “picada”.

Desde entonces no ha cambiado mucho su presentación que consiste en papas cortadas a lo largo y fritas, además de hot dog frito cortado en rodajas y servidas en un plato pequeño con ensalada de lechuga al que se le puede añadir cremas o salsas. Se puede incluir un huevo frito o sustituir el hot dog por chorizo.

Recuerda que todo en exceso es dañino. Estás comidas rápidas contienen más grasas que proteínas y si bien son deliciosas es necesario que recuerdes que lo delicioso no siempre es lo más nutritivo.

Imagenes cortesia de “KEKO64″/ FreeDigitalPhotos.net

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